커피는 전 세계적으로 인기 있는 음료이며, 주로 개발도상국에서 재배되는 제품입니다. 그러나 소비가 계속해서 증가함에 따라 커피 산업의 환경적 영향에 초점을 맞추는 것이 중요합니다. 이는 단지 새로운 하이테크 솔루션에만 의존하는 것이 아닙니다. 하루에 20억 잔 이상의 커피가 소비되며 기후 위기에 기여하는 커피 생산 방법도 존재합니다.

 UCL의 Mark Maslin 교수와 박사과정 학생 Carmen NAb이 수행한 연구에 따르면, 지속 가능하지 않은 수단으로 생산된 커피는 중량 당 치즈만큼의 이산화탄소를 생성하며 전세계 커피 수요는 2050년까지 생산을 3배로 증가할 것으로 예상됩니다. 이를 기준으로 매일 한 잔의 커피를 마시면 연간 약 155kg의 온실가스 배출량이 증가합니다. 이를 20억 잔 이상으로 곱하고, 그리고 3배로 늘린다면 커피 산업의 온실가스 배출량이 상당히 증가할 수 있습니다. 

 커피의 탄소 발자국을 줄이는 것은 우리의 복지를 보존하기 위한 필수 사항입니다. 커피 산업의 탄소 발자국은 주로 가공, 로스팅 및 운송 과정에서 발생합니다. 특히, 수입이 적은 국가에서의 생산으로 인해 원시 숲이 합법적 또는 불법적으로 재거되어 농지가 만들어지는 경우가 많습니다. 이로 인해 생태계의 손실, 토양 고갈 및 산림 파괴가 발생하여 이산화탄소가 대기로 방출되는 부정적인 환경적 영향이 발생합니다. 또한 비료와 기계화 농업 장비 사용은 커피의 탄소 발자국을 더욱 증가시킵니다.

 국제공정무역기구는 전 세계 수백만 소규모 커피 생산자들을 지원하고 더 공정한 거래 조건을 만들기 위해 설립되었습니다. 국제공정무역기구는 환경 문제에 대한 연구에도 진지하게 참여하고 있습니다.

원문: https://www.ucl.ac.uk/news/2021/jan/analysis-heres-carbon-cost-your-daily-coffee-and-how-make-it-climate-friendly

 우리의 일상에서 가장 인기 있는 음료인 커피의 미래가 의문스러운 상황입니다. 국제공정무역기구 스웨덴사무소의 최근 보고서는 2050년까지 전 세계 커피 수요가 두 배로 증가할 것으로 예상되나 국제공정무역기구 생산자 네트워크인 CLAC(국제공정무역기구 남미 대륙사무소) 와의 협력을 통해 진행한 조사 결과, 커피 생산이 기후 변화에 매우 취약하다는 것을 확인했습니다. 이는 2050년까지 적합한 커피 생산 지역이 최대 50% 감소할 수 있으며 산업에 큰 위협을 미칠 수 있습니다. 보고서 조사 대상인 모든 커피 농부들은 지난 5년 동안 상황이 악화되었으며, 10명 중 9명은 2050년까지 커피 농사짓기가 더 어려워질 것으로 예측하고 있습니다.

 불안정한 커피 가격은 농부들의 생계에 큰 영향을 미치고 있습니다. 최근 보고서에 따르면, 2019년부터 2021년까지 커피 가격이 30% 하락하였고 이로 인해 농부들이 운영을 유지하는 것이 어려워지고 있다고 합니다.  따라서 젊은 농부들의 중요성이 강조되고 있습니다. 현재 커피 농부들 중 10명 중 1명만이 35세 미만이며 이는 다음 세대를 위해 영감을 주고 지원하여 커피의 건강한 미래를 보장하기 위한 필요성을 나타냅니다. 커피 농부들은 커피의 미래에 위협을 느끼고 처음으로 직접적으로 경험하는 주체입니다. 이들의 통찰력은 커피 산업의 복잡성을 이해하고 지속 가능한 해결책을 찾는데 중요한 기반이 됩니다.

 이것에 대한 해결책 중 하나는 소비자의 지속 가능하고 윤리적인 원료 구매에 대한 인식을 높이는 것입니다. Fairtrade와 같은 인증을 촉진하여 소비자들이 의식적인 선택을 할 수 있도록 장려하고, 지속 가능성에 헌신적인 브랜드와 소매업체들을 지원하는 것을 추천하고 있습니다. 이러한 노력들은 커피 산업의 미래를 보다 지속 가능하고 더욱 풍요롭게 만들어갈 수 있을 것입니다.

  지난 7월 28일, 코리아 페어트레이드 센터에서 구로공정무역협의회 내의 가치가해피투게더 동아리를 대상으로 공정무역 애드보커시 & 러닝 프로그램이 진행되었다.

참가자들은 코리아 페어트레이드 센터(종로구 동숭길 142)의 홍보관, 카페 등을 라운딩 하며 국제공정무역기구의 구조와 페어트레이드 시스템의 진행 방식 및 수순 등에 대한 자세한 소개를 들을 수 있었다. 

  또한, 공정무역에 대한 자세한 설명과 공정무역이 기후변화, 아동노동, 성차별 등에 끼치는 긍정적 영향에 대해 강의를 들을 수 있었으며, 일상에서 어떻게 공정무역을 실천할 수 있는지에 대한 방법과 사례에 대해 듣고 논의할 수 있는 기회가 주어졌다.

 

  마지막으로, 참가자들은 페어트레이드 홍보관에서 국내에 유통되고 있는 공정무역 브랜드와 제품들에 대한 설명을 들으면서 직접 체험 및 시음해볼 수 있었다.

한편, 공정무역 애드보커시 프로그램은 세 가지 세션으로 구성되어 있으며, 그 구성은 코리아 페어트레이드 센터 라운딩, 공정무역인증 제품 체험, 공정무역 애드보커시&러닝 세션으로 이루어져 있다. 

페어트레이드 애드보커시 & 러닝 프로그램 문의:

T. (02)747-0984 | E. license@fairtradekorea.org

 

  지난 6월 12일, Fairtrade International과 Fairtrade Africa가 코트디부아르와 가나의 코코아 협동조합의 아동 노동과 강제 노동의 방지 및 구제를 강화할 수 있도록 지원하기 위한 새로운 프로그램을 공동 런칭하였습니다.

  국제공정무역기구의 2020년 보고서에 따르면, 코트디부아르와 가나의 카카오 농장에서는 150만 명 이상의 5~17세 어린이가 노동을 하고 있다고 합니다. 이렇듯, 지난 10년간 아동 노동의 발생률이 증가함에 따라 이러한 문제의 접근 방식에 변화가 시급합니다.

  공정무역의 아동노동과 강제노동 방지 및 구제 프로그램으로 알려진 새로운 이니셔티브는 아동의 권리를 강화하고 유해한 관행을 종식시키는데에 초점을 맞추었으며, 이러한 요소들에 공정무역 인증을 받은 지원자들에게 자금을 지원해줄 예정이라고 합니다.

  Fairtrade Africa의 서아프리카 네트워크 책임자 에드워드 아카파이어는 "특히 코트디부아르와 가나의 코코아 부문에서 아동노동 사례를 모니터링하고 찾는 데에 많은 관심을 기울였는데, 이는 문제의 근본을 파악하는 데 필요하지만, 거기서 더 나아가야 합니다.”라고 말했습니다. "이 새로운 프로그램을 통해 공정무역은 생산자 조직이 교육 개선과 같은 예방에 투자할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 하며, 이는 유해한 관행을 지하로 더 나아가기보다는 어린이와 가족을 자원과 연결하여 번창할 수 있도록 하는 것을 의미합니다."

 공정거래 표준은 아동 노동 착취를 금지하고 있으며, 이러한 규정 준수는 FLOCERT(인증기관)에 의해 현장에서 정기적으로 모니터링됩니다. 그럼에도 불구하고, 어떠한 인증 시스템도 제조 과정에서 아동 노동이 없었다는 것을 100% 보장할 수 없습니다. 또한, 많은 협동조합들이 현재 모니터링 및 교정 시스템을 시행하고 있지만, 더 많은 예방 및 교정 조치를 진행할 자원이 부족합니다.

  국제공정무역기구의 새 프로그램은 Fairtrade German, Fairtrade Australia, Fairtrade Max Havelaar 및 기타 공정무역 단체로부터 450,000유로를 지원받아 시작되었으며, 추가 기부금으로 확대될 예정입니다. 또한, 이 프로그램은 코코아 공정거래 표준의 새로운 요구사항인 아동노동과 강제노동을 해결하고 교정할 수 있도록 생산자 조직을 지원하기 위해 공정거래 코코아 공급망의 코코아 수출자, 수입자, 제조업체, 브랜드 및 소매업체를 위한 길을 제공합니다.

 

  2023년 7월 1일부터 시행되는 이 요건은 가나와 코트디부아르를 포함한 고위험 지역의 공급망에 적용됩니다. 기업들은 정기적으로 코코아를 대량으로 구매하기 때문에 코코아가 수출 과정에서 혼합될 위험성이 있으며, 향후 구매자는 어떤 협동조합이 이 코코아를 생산했는지 알지 못하기 때문에 더욱 더 이러한 공정거래 표준 지원 요건을 충족하기 위한 프로그램에 기여해야 합니다.

  아동을 위한 양질의 교육에 대한 접근성 향상과 같은 예방 활동 및 가계 빈곤을 해결하는 소득 창출 활동은 코코아 협동조합이 해결하려고 하는 잠재적 영역입니다. 협동조합의 경험과 우선순위에 기반한 혁신적인 프로젝트 아이디어도 프로그램의 자금 기준의 중요한 측면입니다.

  페어트레이드는 이 프로그램이 첫 해에 약 10개의 제안서에 자금을 지원할 것으로 예상하고 있습니다. 개입의 효과를 평가하고, 얻은 정보를 공유하기 위한 엄격한 모니터링과 평가가 모든 자금 지원 프로젝트에 포함됩니다. 관리 위원회는 전문 지식과 모범 사례에 대한 최신 지식을 제공할 것이며, 위원회에는 코코아 분야의 아동노동 퇴치를 전담하는 조직이자 핵심 프로젝트 협력자인 국제 코코아 이니셔티브(ICI)의 전무 마티아스 랑게가 참여합니다.

  "우리는 이 프로그램이 아동 및 강제노동 예방과 구제 활동에 대한 투자의 모든 필요를 충당할 수 없다는 것을 인식하고 있습니다."라고 국제공정무역기구의 코코아 분야의 수석고문인 존 워커는 강조했습니다. "그러나 일부 협동조합이 아동 및 강제 노동을 제거하는 과정에서 가장 시급하다고 여겨지는 프로젝트에 자금을 지원하고 가능 규모를 확대하기 위한 가치 있는 학습을 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 이 프로그램과 모든 공급망 주체가 협동조합을 지원하는 요건이 결합되면 모두에게 이익이 되는 긍정적인 변화를 가속화할 수 있을 것이라고 믿습니다."

원문보기: https://www.fairtrade.net/news/new-programme-for-fairtrade-cocoa-cooperatives-supports-child-labour-prevention-and-remediation-efforts

  2022년 2월 23일, 유럽 위원회는 기업의 지속가능성 실사에 관한 지침을 채택했습니다. 이 지침에 따르면, 유럽 시장에서 제품을 판매하기를 원하는 다국적 기업은 인권과 환경을 존중하는 방식으로 운영되어야 합니다. 그러나 해당 제안은 80개 이상의 NGO와 노동조합이 비난한 바와 같이 젠더 블라인드입니다. 여성과 소녀가 뒤쳐지지 않도록 하기 위해, 국제공정무역기구는 유럽 의회에서 젠더 대응 실사 규칙을 옹호하고 국가 정부가 이 메시지를 유럽 이사회에 전달할 것을 요구합니다. 젠더 대응 입법 없이는 차별, 성차별 및 성희롱을 줄이고 불평등을 지불하거나 여성의 권리 지식을 향상시키는 것이 불가능합니다. 지침의 최종 텍스트는 실사 과정의 모든 단계(위험 식별, 위험 방지 및 완화를 위해 시행되는 조치 모니터링, 피해자를 위한 정의 접근 조항 등)에서 성별을 통합해야 합니다.

본문보기:

https://www.fairtrade.net/news/the-women-who-make-our-clothes-are-invisible-its-time-to-change-that