지난 7월 12일, 서초구 사회적경제 통합지원센터와 국제공정무역기구 한국사무소가 2023년 서초구 공정무역 활성화를 위한 공정무역 판매처 발굴 및 지원을 위한 사업을 체결했다. 이러한 사업의 목적은 서초구 관내의 소규모 카페 및 로스팅 전문가를 지원하는 지속가능한 커피 프로젝트임과 동시에 공정무역 인증 카페를 확대하기 위한 취지이다.
국제공정무역기구 한국사무소는 지속가능한 가치 소비 기반 카페 문화를 발전시키기 위하여 페어트레이드 파트너 인증을 희망하는 카페에게 맞춤형 컨설팅 및 공정무역 공식 인증 제품 샘플을 제공해줄 예정이다.
한편, 공정무역은 생산, 수입, 제조, 유통의 전 과정에서 국제공정무역기구가 정한 공정무역기준을 모두 준수하고, 독립적인 제 3자 외부 기관이 감사와 모니터링을 철저히 실시하여 “국제적인 투명성”이 확보된 공정무역인증마크가 있는 제품만을 인정한다. (예. FLO 등)
따라서 공정무역인증제품은 “안전성, 윤리성, 신뢰성”을 담보해주며, 제 3세계 농민과 가족의 지속 가능한 삶을 지원한다. “공정무역 인증마크 제품” 소비운동이 정착된 선진 국가에서는 공정무역제품이 소비자들에게 큰 신뢰와 투명성을 제공해 매년 10% 이상의 큰 성장을 이루고 있다.