공정무역 뉴스
| 2023-09-05 14:45:14 | |
Fairtrade Coffee Global News 9월호 |
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 이번 호의 내용 - 공정무역 커피 최저가격시행 - 2050년에도 커피가 나올까요? - 커피 골든 컵 13 업데이트 - NAPP 커피 개발 프로젝트 보고서 - 공정무역 아프리카 및 중동 인포그래픽 공정무역 커피 최저가 8월부터 시행 심화되는 기후 변화의 영향과 증가하는 세계 경제 변동성에 대처하는 전 세계 커피 농부들을 보호하기 위한 조치로, 커피에 대한 공정무역 최저 가격(FMP)이 업데이트되었습니다. 2023년 1월부터 아라비카 인증 커피와 로부스타 커피의 FMP가 각각 29%와 19% 인상됩니다. 공정무역 커피 판매의 80% 이상을 차지하는 워시드 아라비카 원두의 새로운 FMP는 파운드당 1.80달러로 인상될 예정이며, 이는 이전 가격인 파운드당 40.1달러에서 40센트 인상된 것입니다. 천연 로부스타 원두는 파운드당 19센트 인상된 1.20달러이며, 공정무역 유기농 커피의가치도 파운드당 30센트에서 40센트로 인상됩니다. 업데이트된 FMP에 대해 국제 공정무역(Fairtrade International)의 커피 담당매니저인 모니카 피어(Monika Firl)는 "최근 세계 커피 가격의 급등에도 불구하고 커피 농부들은 기후 변화의 영향으로 인플레이션, 치솟는 생산 비용 및 작물 손실로 어려움을 겪고 있습니다. 많은 커피 농부들이 다른 곳에서 기회를 찾아 농장을 버리고 있으며, 오늘날 커피 재배 지역의 젊은이들은 커피의 미래를 위해 고군분투하고 있다고 말했습니다. 농부들이 커피로 생계를 꾸릴 수 없다는 사실은 업계에 대한 비극적인 논평이자 미래에 대한 큰 위험이라고 했습니다.  2050년에도 커피가 있을까? 2050년에 커피가 나올까? 2050년까지 두 배로 증가할 것으로 예상되는 전 세계 커피 수요가 같은 기간 내에 전 세계 경작지의 절반을 사용할 수 없게 될 수 있고 커피 재배자들이 이미 부정적인 영향을 경험하고 있다는 점을 감안할 때 지속가능성의 의문을 제기합니다. 변동성이 큰 커피 가격은 농부들의 생계에 지대한 영향을 미칩니다. 2019년에서 2021년 사이에 커피 가격이 무려 30% 하락하여 농부들이 운영을 유지하는 데 어려움을 겪고 있음을 강조합니다. 커피의 건강한 미래를 보장하기 위해 다음 세대에게 힘을 실어줄 필요가 있음을 전달합니다. 보고서의 권장 사항 중에는 지속 가능하고 윤리적으로 공급되는 커피를 지원하는 것의 중요성에 대한 소비자 인식을 제고해야 할 필요성이 있었습니다. 국제공정무역기구와 같은 인증 홍보가 필요합니다. 국제공정무역기구는 소비자가 의식적인 선택을 하도록 장려합니다 그리고 지속 가능성에 전념하는 브랜드와 소매업체들을 지원합니다.  골든컵 2023 업데이트 올해로 5회째를 맞는 공정무역 골든컵 대회는 공정무역 인증 커피의 품질을 홍보하기 위해 만들어졌으며 소규모 커피 협동조합이 커피를 시연하고 글로벌 표준에서 경쟁할 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 골든 컵에서 우승한 커피는 대회가 시작된 이래로 연례 SCA 및 World of Coffee 엑스포에 참여했습니다. 2023년 대회내용 참여: 온두라스, 니카라과, 멕시코, 코스타리카, 콜롬비아, 엘살바도르, 과테말라에서 온 87개 협동조합이 올해 대회에 참가했습니다. 지원국가: 니카라과에서 열린 골든컵 대회는 니카라과 공정무역 플랫폼, 커피 재배의 변형 및 개발을 위한 국가 위원회(CONATRADEC) 및 행동 연합을 통한 국제 무역 센터가 공동으로 지원했습니다. 모범 사례: 참가자 중에는 니카라과 출신의 커피 농부이자 샌안토니오 협동조합의 창립 멤버인 Migdalia López Gutiérrez가 있었습니다. Migdalia는 2.5헥타르의 La Buena Esperanza 농장을 관리하며 토양 및 물 요구 사항을 충족하는 유기농 방법을 사용하여 그늘에서 자란 커피를 재배합니다. 스페셜티 커피의 영향: 스페셜티 커피는 경쟁을 넘어 커피 재배 커뮤니티의 삶에 지대한 영향을 미칩니다. 스페셜티 커피는 커피 생산자들에게 더 나은 가격을 부여하기 때문에 국제공정무역기구는 생산자들이 스페셜티 커피 시장에 접근할 수 있도록 더 나은 생산 관행, 수확 및 가공 기술에 대한 교육을 제공합니다. 스페셜티 커피는 또한 소비자가 독특한 풍미를 경험할 수 있도록 할 뿐만 아니라 윤리적이고 지속 가능한 커피 생산에 대한 인식을 제고합니다. NAPP 커피 개발 프로젝트 보고서 최근 NAPP(국제공정무역기구 아시아 사무소)가 발표한 커피 개발 프로젝트의 결과에 대한 보고서는 아시아 4개국에서 공정무역 인증 커피 생산의 성장에 상당한 기여를 하고 있습니다. 2022년부터 2023년까지국제공정무역기구 스위스 사무소의 지원으로 진행된 이 프로젝트는 인도, 인도네시아, 라오스, 베트남의 968개 소규모 협동조합에서 49명의 커피 농부들을 지원했습니다. 이 프로젝트는 24개의 협동조합이 잠재 구매자를 발굴하는 등 커피 농부와 구매자 간의 연결을 촉진했으며 이 지역에서 공정무역 인증 커피에 대한 수요를 증가시키는 데 중요한 역할을 했습니다. 이 보고서는 또한 삼각 측량 신속 위험 평가 도구를 사용하여 기후 변화가 커피 생산에 미치는 영향에 대한 정보의 수집을 강조합니다. 프로젝트 목표는 다음과 같습니다. • 공정무역 인증을 받은 생산자 단체가 시장에 접근하고 상업적 성장을 이룰 수 있는 역량을 강화 • 수확량 개선, 비용 생산 효율성 및 커피 소득 창출 활동을 통해 회원과 근로자의 수익 증대 • 산림 생태계와 환경에 대한 더 나은 보호 • 기후 위협에 대한 대비 각 국가에서 이 프로젝트의 성과는 다음과 같았습니다. • 인도네시아: 이 프로젝트는 54명의 여성을 포함하여 17개 협동조합의 커피 농부들에게 직접적인 혜택을 주었습니다. • 라오스: 이 프로젝트는 성공적으로 커피 종묘장을 설립하고 농부들에게 10,000개의 커피 묘목을 배포했습니다. • 베트남: 1,000명의 농부들이 지속 가능한 커피 재배 교육에 참여했습니다. • 인도: 커피 가공 시설이 설립되고 50명의 농부가 커피 가공 교육을 받았습니다.  공정무역 아프리카 커피의 새로운 인포그래픽 아프리카에서 공정무역 커피가 미치는 영향에 자료 필요하다면 공정무역 커피 생산자 수부터 여성 협동조합 회원 수, 판매량까지 기록이 된 아프리카 및 중동 지역의 새로운 인포그래픽을 통해 확인할 수 있습니다. |
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