<공정무역인증 생산자조합 소개>

예가체프 커피 생산자 협동조합(Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union) 은 2002년에 설립되었으며, 에티오피아 남쪽 지역을 중심으로 커피를 재배 및 프로세싱 하고 있다. 초창기에는 에티오피아 정치권의 부패와 갈등으로 인해 커피생산자들의 협동조합 참여 의지가 저조했으나, 탄탄한 사업과 신뢰를 바탕으로 YCFCU는 현재까지 총 28개의 하부 생산자 협동조합을 둘 정도로 성장했다. YCFCU의 하부 생산자 협동조합은 1등급 공정무역 조직들이며, 현재도 지속적인 성장을 하고 있다.

<프리미엄 사용처 소개>

YCFCU는 각 하부 생산자조합 당 최대 4명의 대표자가 참여하는 민주적인 회의를 거쳐 공정무역 프리미엄 사용처를 결정한다. 그 중에서도 주요 프리미엄 사용처는 교육과 사회기반시설이다.

<교육> 공정무역 프리미엄은 학교의 건설과 유지에 사용된다. YCFCU의 생산자 조합원들은 자녀들의 교육의 중요성을 알고 있으며, 우수한 교육이 더 좋은 미래를 위해 필수적이라고 생각한다.

<사회기반시설> 도로, 다리 등 사회기반시설의 부실은 주로 지방에 생산자 커뮤니티를 병들게 한다. YCFCU는 공정무역 프리미엄으로 자동차 등이 다닐 수 있는 도로와 다리를 건설하고, 전기설비를 도입하여 운송 및 생산과정 중 손상되는 커피 양을 획기적으로 줄일 수 있었다.